Ana içeriğe atla

KARACİĞER YAĞLANMASINDA NELER YAPILMALI?




Çoğu kilo sorunu yaşayan, özellikle de karın içi yağlanması fazla olan kişlerin karaciğerleri de bir miktar yağlanabiliyor. Karaciğer vücudumuzun detox bölgesi gibi çalışan bir organ olduğu için de karaciğer yağlanması beraberinde olumsuz başka sorunları da doğurabiliyor. Eğer bir hekime muayene olmuş ve ultrason sonunda karaciğeriniz yağlı çıktı ise hekimin önerisi net bir şekilde diyet yapmanız ve zayıflamanız yönünde olacaktır.
Karaciğer yağlanması karaciğer dokusunda harabiyet yaratacaktır. Ancak karaciğer kendini onarabilen bir organ olduğu için zayıflama ve yağ kaybı ile harap olmuş dokular kendini onarabilmektedir. Dolayısı ile organ yetmezliğine kadar gidebilecek olan yağlanma durumundan sadece diyet yaparak kurtulmanız mümkündür.
KARACİĞERİMİN YAĞLI OLDUĞUNU NASIL ANLARIM?
Bunu öğrenebilmek için 2 yolumuz vardır.
1.       Üst batın ultrasonu ile yağlanmayı tespit edebiliriz.
2.       Karaciğer enzimleri olan AST, ALT, GGT  parametrelerine kan tahlilli ile baktırarak enzim yükselmesinin olup olmadığını tespit edebiliriz.
TEDAVİSİ NASIL YAPILIR?
Eğer kan tahlili sonucunda kan yağlarınız yüksek geldi ise hekim kontrolünde ve önerisi ile kolesterol düşürücü, lipid düşürücü ilaç tedavisi başlanmalıdır. Ardından karaciğer yağlanmasında uygulanan diyet programları başlanmalıdır. Diyet programı diyetisyen kontrolünde uygulanır.  Yine uzmanınızın gözetiminde lesitin takviyesi alınabilir.
Karaciğer yağlanmasında uygulanan diyetin genel anlamda dikkat edilmesi gereken noktaları şöyledir;
·         Süt ürünleri yarım yağlı ve ya yağsız tercih edilmeli
·         Sakatatlar, şarküteri ürünleri tüketilmemeli
·         Her gün mutlaka 1 tabak sebze yemeği ve ya 1 kase salata tüketilmelidir.
·         Özellikle gaz yapan sebzeler eğer rahatsızlık veriyorsa yenilmemelidir(karnabahar, brokoli,pırasa, lahana)
·         Yumurta her gün yenilebilir.
·         Etlerin yağları ayıklanarak yenilmelidir.
·         Tavuk derisi yenilmemelidir.
·         Kilo kaybı izlenmeli,  karaciğer ultrasonu  aralıklar ile çektirilerek takip edilmelidir.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

ŞEKERSİZ HURMA ÇİKOLATASI

15-20 adet hurma 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi 2-3 adet diyet bisküvi 1 tatlı kaşığı öğütülmüş ceviz   1 tepeleme yemek kaşığı kakao Hurmaları 1 gün boyunca   suyun içinde bekleterek yumuşamalarını sağlayın. Yumuşayan hurmaların kabukları rahatlıkla soyulacaktır.  Kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın. Parmak uçlarınızla biraz yoğurun. İçine kakao, ceviz ve elinizle öğüttüğünüz diyet bisküvileri ekleyin. Biraz   daha yoğurun.     Yumuşak hamur haline gelen hurmaları streç film ile sarıp dolapta 3-4 saat kadar bekletin. Bu sayede daha kolay şekil alacaklardır. Ardından hurmaları top top yapıp Hindistan cevizine bulayın. İçinde şekeri ve yağı olmayan lezzetli tatlınız hazır. Diyet bisküvi yerine   kepekli galeta da kullanılabilir.

DÜŞÜK KALORİLİ YEŞİL ÇORBA

Malzemeler:  3-4 dal ıspanak 3-4 dal maydanoz 1 adet yeşil soğan 2 baş brokoli 1-2 adet sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı 1 yemek kaşığı bulgur 1 kaşık yoğurt 1 yemek kaşığı yulaf kepeği Karabiber Tuz Yapılışı: Maydanoz,ıspanak, yeşil soğan ve sarımsakları çok ince şekilde kıyın. Dilerseniz rondo da kullanabilirsiniz. 1 yemek kaşığı kadar yağ ile yulaf kepeği ve bu kıyılmış sebzeleri 3 dakika soteleyin. Yeşil sebzeler hafif pişme kıvamına gelince 2 bardak sıcak su ilave edin. Kaynayan suyun içine 1 yemek kaşığı kadar bulguru ve çok ince kıyılmış brokolileri ekleyin. Koyulaşana kadar pişirin. İçine 1 kaşık sıcak su ile sulandırılmış 1 kaşık yoğurdu ekleyin. Tuzunu ve baharatını ekleyerek tüketebilirsiniz. Çorba 2 porsiyondur .  

GÖBEK NEDEN OLUR?

Bazılarımız kilo alırken sadece belli bölgelerimiz yağlanır. Çoğu kişi karın bölgesinin, göbeğinin yağlanmasından şikayetçidir. Peki niçin göbek bölgesi bazılarında daha fazla yağlanıyor? Son yıllarda görülme oranı hızla artan bir sağlık problemi insülin direncidir. Eğer direnciniz varsa vücudunuz size hızla kocaman bir göbek inşaa etmeye çalışır. Çünkü yedikleriniz yağ veya karbonhidrat hiç fark etmez, direkt olarak karın bölgenize bir güzel yapışır. Dolayısı ile aslında ben düzenli besleniyorum ama göbeğim sürekli büyüyor cümlesini sıklıkla duyarız. Ailenizde şeker hastalığı öyküsü varsa, stresli bir hayatınız, uzun süre kendinizi aç bırakmalarınız, pek düzenli olmayan bir beslenme düzeniniz varsa ve bütün bunların yanında kontrolsüzce büyüyen bir göbeğiniz de mevcutsa potansiyel bir insülin direnci riskiniz var demektir.   Yapmanız gereken şey   5 dakikanızı ayırarak kan tahlili yaptırmaktır. Tahlil sonuçları her şeyi gösterecektir. Eğer insülin direnciniz varsa ilaç tedav...