Ana içeriğe atla

MİDE SORUNLARI ÖMÜR TÖRPÜSÜ





Bu aralar mide problemi şikayetlerinde sanki bir artış oldu. Normal zamana göre daha fazla duyar oldum.  Kış dönemindeyiz malum. Sebzeler daha bir kükürtlü, meyveler daha bir ekşi. Gece atıştırmaları arttı. Tatlı tüketimleri arttı. Geceler uzun, televizyon karşısında daha mı fazla kaçırmaya başladık bilemiyorum. Bu aralar hastalarım ile daha bir sık paylaştığım bir yazım var. Onu buraya da eklemek, şikayeti olanlara derman olsun diye paylaşmak istedim. Mideniz yanıyor, ekşiyor, ağrıyor veya ağzınıza acı su geliyorsa, kurallara harfiyen uyun. 1 hafta 10 gün sonra şikayetlerinizin çok büyük ölçüde hafiflediğini benimle paylaşırsınız. Geçmiş olsun dileklerimle… 


MİDE KORUYUCU BESLENME TEDAVİSİ

·         Öğünlerinizi belirli aralıklar ile tüketmelisiniz. Gereğinden fazla uzun süre aç kalmamalı, gereğinden fazla sık da besin tüketmemelisiniz.
·         Yemeklerinizi yavaş yavaş, iyice çiğneyerek yemelisiniz.
·         Yemekleri ve içecekleri çok sıcak ve çok soğuk tüketmemelisiniz.
·         Yağlar mide asidini artırır. Dolayısı ile fazla yağlı yemekleri ve besinleri tüketmekten kaçının.
·         Bitkisel kaynaklı yağları tüketmeye çalışınız. (zeytinyağı, ayçiçeği yağı gibi)
·         Yemekleri pişirirken kavurmadan ve yağı yakmadan pişiriniz.
·          Salamura ve turşu gibi tuzlu besinleri tüketmeyiniz.
·         Yağda kızarmış sebze ve etlerden uzak durunuz.
·         Süt tüketiminde aşırıya kaçmayınız. Günde 1-2 bardak süt tüketmek yeterli olacaktır. H-gereğinden fazla kalsiyum midede asit salınımını artıracaktır.
·         Fazla paketli ürünler tüketmeyin.
·         Kuru fasülye, nohut, barbunya gibi mide ve bağırsak gazı yapan besinlerden mümkün olduğunca uzak durunuz.
·         Sebzeleri iyi pişmiş olarak tüketiniz. Sert kalmış veya pişmemiş sebzeleri tüketmeyiniz.
·         Bol yeşillikli çiğ salataları oldukça az yiyiniz. Salatalarınız pişmiş sebzelerden yapılabilir(közlenmiş patlıcan, biber gibi)
·         Asit içeriği yüksek meyve(portakal, kivi, mandalina vb.) ve meyve sularını tüketmeyiniz. Elma,armut, muz gibi meyveleri seçmeye çalışınız.
·         Meyveleri kabuklarını soyarak yiyiniz.
·         Tuz tüketiminizi azaltınız.
·         Baharatlı besinleri tüketmeyiniz.
·         Acı biber, soğan,sarımsak  gibi taze sebzeleri yemeyiniz.
·         Günde 2 fincandan fazla çay ve kahve içmeyiniz. Çay ve kahvenin fazlası asit salınımını artıracaktır.
·         Süt ürünlerinde tercihiniz kefirden yana olabilir. Eğer mide ve bağırsağınızda açık yara yok ise kefiri her gün 1 kupa kadar içebilirsiniz. Gaz, sancı ve yanmaya iyi gelecektir.
·         Alkol mide duvarını hassaslaştırır. Mümkün olduğunca alkolden uzak durunuz.
·         Gazlı içeceklerin hiçbirini içmeyiniz.
·         Bol antioksidanlı ve probiyotikli bir beslenme tarzını benimseyiniz.
·         Beslenmenizde haşlanmış veya yağsız olarak fırında pişmiş etlere, balıklara yer veriniz.
·         Kepekli tahılları tüketmeyiniz.
·         Midenizde gaz veya yanma gibi bir sıkıntı var ise ara öğünlerde etimek ,  galeta veya kabuksuz meyve gibi besinlere ağırlık veriniz.
·         Kahvaltılarınızda bal veya pekmez kullanabilirsiniz.
·         Kavrulmadan pişirilmiş pirinç pilavı veya yağsız makarnayı yemeklerinizde ekmek yerine bulundurabilirsiniz.

GEÇMİŞ OLSUN…
DYT. BAŞAK KEFELİ

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

MİDE AMELİYATI SONRASI BESLENME TAVSİYELERİ (DUMPİNG DİYETİ)

Midenin bir bölümün veya tamamının çıkarıldığı ameliyatlar sonrasında yiyecekler tüketildiği gibi ince bağırsağa geçiş yapar. Bu durum hastalarda bazı şikayetlere sebebiyet verir. Karın ağrısı, dolgunluk hissi, bulantı, kusma, sıcaklık hissi, terleme, yorgunluk, halsizlik, yüzde kızarıklık, çarpıntı, ishal, hipertansiyon, kan şekerinde ani yükselme gibi şikayetler yaşanması oldukça normaldir. Bu rahatsızlıklar ameliyatı takiben 2-5 yıl kadar sürebilir. Ancak bu süreci daha konforlu geçirmek için beslenmenizde dikkat etmenizi önerdiğim önemli noktalar vardır.  Öğünlerinizi küçük miktarlara bölerek ve yayarak tüketin. 3 ana 3-4 ara öğün tüketmek iyi gelecektir. En önemli kural çok iyi çiğnemektir. Ağzınıza aldığınız lokmayı 20-25 kere çiğneyin. Ağzınızda iyice erisin. Oldukça yavaş yemek yemeğe çalışın.   Şeker ve şekerli besinleri tüketmeyin. Proteinli besinleri tüketmeniz çok önemli. Yemeğinize ilk proteinleri yiyerek başlayın (yumurta, peynir, yoğurt, kıyma, tavuk gibi) Yeme...

RAMAZANDA TATLIYI NE ZAMAN VE NASIL YİYELİM?

İftar sofrasının bir köşesinde tatlının yeri hep hazırdır. Gün içinde düşen şekeri dengeleyebilmek için vücudunuz, beyniniz kısacası bütün hücreleriniz size “tatlı ye!” komutu verir. Daha yemeği bitirir bitirmez tatlıya geçiyorsanız aman dikkat! Tatlının yeri ve zamanı vardır.  İftarda özellikle sakin sakin yemek yenilmesini tavsiye ediyorum. Orucumuzu açtıktan sonra 10-15 dakikalık bir mola verip ardından ana yemeğe geçmeliyiz. Ana yemeğimizi de sakince bitirip bol sıvı tüketmeliyiz. Mideden doyma sinyallerinin beynimize ulaşması en az 15 dakika sürer. Eğer siz bütün yemeğinizi 10 dakika içinde yiyip bitiriyorsanız yemekten tatmin olmanız çok zordur. Eğer yemek sürenizi 15 dakikanın üzerine molalar, dinlenmeler ile çıkarabilirseniz hem daha az besin tüketerek doyacaksınız, hem de mide şikayetleri yaşamayacaksınız.  İftar sofrasında meyve ve tatlı olmamalı! İftarınızı bitirdikten sonra vücudunuza, midenize en az 1 saat vakit tanımalısınız. Bu esnada kan şekeriniz düzelecek, m...

SAÇ DÖKÜLMESİNDE BESİNSEL NEDENLER

Saç dökülmesi bayanları da bayları da yakından ilgilendiren bir konu. Saç uzmanlarının söylemi günde 100 tel saçın dökülmesinin normal olduğu. Ancak saçların seyrekleşmeye başlaması, günde 100 telden daha fazla   telin dökülesi, saçın incelmesi doğal bir durum değil. Stres, yetersiz saç bakımı, kullanılan saç ürünlerinin uygunsuz oluşu saç dökülmesinde etken. Ancak beslenme de en az bu saydıklarım kadar saç sağlığında önemlidir. Saç, kaş,kirpik sağlığı denildiği zaman aklımıza gelmesi gereken belli başlı besin maddeleri var. Bunları şöyle sıralayabiliriz; ·          DEMİR Demir, en çok kırmızı et, ciğer, yumurta sarısı, hindi ve tavuk eti, pekmez ve kuru baklagillerde bulunan yaşamsal bir mineral. Bu mineralin eksikliği ne yazık ki ülkemizde her 2 kadından 1’inde görülüyor. Demir yetersizliği veya kansızlık durumunda saç, kirpik ve kaşlarımız bu durumdan hemen etkileniyor. Son zamanlarda yaşadığınız halsizlik, yorgunluk, uyku hali, şiddetlen...